Über uns

Über uns

Fisch-bestellen.de hat seinen Sitz 30 km südösltich von Berlin entfernt in dem kleinen, beschaulichen Ort Blossin im Land Brandenburg.

 

Räucherholz und Räucherfisch

Fisch-bestellen.de wurde im Februar 2008 gegründet. Urprünglich sollte auf Fisch-bestellen.de nur Räucherfisch der benachbarten Fischerei am Wolziger See gehandelt werden. Als das erste Räucherholzprodukt im Shop sich sehr guter Nachfrage erfreute, wurde das Sortiment stückweise weiter ausgebaut. Zum jetzigen Zeitpunkt haben wir eines der größten und umfangreichsten Räucherholzsortimente Deutschlands und wir sind ständig bestrebt dieses weiter auszubauen. Ob Hickory, Walnuss, Apfelholz , Western Red Cedar - Planks oder der Klassiker Buche - wir können alles bieten.

 

Räuchern - Unser Know How zu Ihrem Vorteil

Des Öfteren wurde über eine Umbenennung von Fisch-bestellen.de nachgedacht, da das Räucherholzsortiment einen wesentlich größeren Teil am Gesamtsortiment als Fisch ausmacht. Schlußendlich haben wir uns immer dagegen entschieden, weil unsere große Kompetenz im Bereich Räuchern aus dem Fischgeschäft herrührt. Wer Räucherholz verkaufen will, sollte seine Produkte auch kennen. So arbeiten wir weiterhin mit den Fischern aus der Region zusammen, um unser Wissen über den Einsatz verschiedener Holzarten weiter auszubauen. Kein Räucherbuch kann die Praxis ersetzen. Wir testen all unsere Produkte selbst, ob in Räucheröfen, Smokern oder Grills. Unser Wissen geben wir in unseren Räucherkursen und unserem Bereich "Räucherwissen" an Sie weiter.

 

American BBQ und Grillen - Wood Smoking Chips

Der Bereich American BBQ und Grillen liegt uns ganz besonders am Herz. Hier setzen wir auf die Zusammenarbeit mit Axtschlag - BBQ Wood. Bei Axtschlag Produkten schlägt jedes BBQ Herz höher. Ob Wood Planks, Wood Smoking Chips oder Wood Chunks - Amerikanische Hölzer mit deutscher Fertigungsqualität zu wunderbaren Produkten vereint. In Kürze werden wir auch Grillkurse und BBQ Kurse anbieten.

 

Räucherholz aus nachhaltiger Forst

Auch wenn Räucherholz dem Zwecke nach dem Verbrennen (richtigerweise: Verglimmen) dient, haben wir eine große Leidenschaft für Holz und den Wald. Nichts liegt uns ferner als für unseren Bedarf die wichtigste Naturessource zu zerstören. Wir beziehen unser Holz aus nachhaltiger, deutscher Forst.

 

Ihr Fisch-bestellen.de Team

fischer_wolziger_see.jpg